イベリコ豚生ハム

昨晩から金沢八景の大学時代からの付き合いの加納宅に同級生の井出、宮田の３人と新築祝いにお伺いした。お祝いのほか、荒川ロータリークラブの会員である肉卸の中条さんよりイベリコ豚生ハム１本を手配していただいた。宴会ではイベリコ豚の生ハムをスライスしながらの優雅な飲み会。午後５時から始めて夜中の１２時までの痛飲。学生時代のバカ話に花が咲く。４キロ以上あるイベリコ豚であったが恐らく全員で３００グラムくらいで他のつまみもあり十分。残りは冷蔵庫にいれて保管。食べ終わるのには何日間かかるだろうか。今朝はその友人宅から５分くらい歩くと金沢海の公園。ここで天然のアサリの潮干狩りをする。３０分くらいで小粒ではあるが２０キロくらい採れた。大満足の一日。今晩は会社のご近所の方のお誘いでバーベキュー大会に参加するが途中退席してもう一軒、古くからの取引先の社長と「鰻のあらかわ」で食事。２日酔い×２になりそう。