お酒と食事

最近、食事に行って気になること。まずはメニューでお酒を頼む、我々の世代は取りあえずビールが定番。ところがお酒が来る前に「先付」や「突出し」が出てきてしまう。最近行ったそこそこのお店で２軒続いた。年末の忙しさか臨時かアルバイトと見えるの若い女性がオーダーを取りに来ると「取りあえず・・・」が分からないようだ。このような仲居さんに会うともうダメ。次のお酒を頼んでもタイミングが遅い。若い子たちは当社もそうであるが乾杯をソフトドリンクで始める子が多いのでお酒を楽しむ土壌がないようだ。笑い話ではないが「先ほどワインのボトルを頼みましたが・・・」と急かしたところ「はい！ただ今、作っております」と言われた（笑）