バーベキュー

24日(土)12時から3時まで会社1階駐車場でご近所にも参加いただき社員全員でバーベキュー大会を行う。お肉は知り合いの卸業者さんから極上のお肉を仕入れる。ご近所の酒屋さんからは生ビールサーバーセットと生樽2本、この日のために取っておいた日本酒「十四代」そして今流行りのハイボール、焼酎、ソフトドリンクと何でも揃える。今週の始には女性社員と共に燻製用のお肉の下処理も行い、会社の冷蔵庫に寝かせてある。明日は朝一番から燻製作りに勤しむ。昨日、大学の先輩から都合よくスイカが届いた。お天気も良さそうだ。スイカ割りでもするか!

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