ワインの会

7月14日（火）日暮里のホテルラングウッド「キューガーデン」において年4回開催されるワイン同好会に出席。昨晩はフランス、カルフォルニア、チリ、オーストラリアワインの５種類の白、赤ワインを堪能。フランス料理を肴にしてソムリエからそれぞれのワインの特徴や味わいの話を聞く。たまに「日本酒の会」にも顔を出しているがお酒の種類と飲み方は各国の歴史や文化を背景に生活習慣や国民性を感じさせる元である。また、お酒は人の出合いや会話に最も良いコミュニケーションツールだ