アジの燻製

先週の土曜日に千葉県の金谷において初めてのアジ釣に挑戦。朝２時３０分に起きて３時５０分待ち合わせの場所へ移動。車を１台にして東京を出発。５時半前に金谷港着。途中で買ったおにぎりを一つ食べて船酔い薬を飲む。乗り込むと先輩達は仕掛けをしている。私は仕掛けの糸が解けず盛りそば状態。１本を捨てる。手元に集中したため船酔いの前兆を感じ始める。やっと仕掛け針を竿に装着し第一投。まもなくお隣の方の糸と絡み合う（お祭りと言うらしい）。この間、３０分は経過した。周囲は大物のアジが掛かり始めるが今度はリールが巻き上がらない。竿の先端で糸が絡まっている。これを手元に引き寄せているうちに第２回目のお祭り。お隣さんの方は天使のように振舞ってくれた。自分の糸を鋏で切り直ぐに外してくれた。朝から十数回「申し訳ありません」の一言を繰り返す。朝一番でこんなに謝った経験は無い。`撒餌を船頭さんの言う深さに降ろすと暫らくするとやっと私にも手ごたえが・・・第３回目のお祭り。`結果、大小１３尾の金アジの収穫があった。左の手のひらにはアジと格闘した後の傷が痛々しい。`家に帰り、開きにして一夜干し。翌日には得意の燻製にして一杯。そして台所を汚して最後の「申し訳ありません」