割烹熱海創業１００周年

本日、１７時よりの都電小台電停前にある割烹熱海において初午祭に参列する。今年は創業１００周年行事も同時に行う。入り口にある豊川稲荷にお参りして祝宴に入る。主賓は西川荒川区長他、赤坂豊川稲荷別院の院代様や地元の警察署長、消防署長、八幡神社宮司、都議会議員など総勢１６０名が祝宴に参加。１００周年とは凄いの一言だ。当社は創業２５周年になるが一代では３０年が限界であろう。私を含め店主の友人たちで記念のお祝いとしてお稲荷さんの鳥居を入れ替えることにした。気持ちを新たにして尾久の街を代表する割烹料理屋として発展してほしい。１３時過ぎより城東職業面接会の予定があったが、上野輪王寺で告別式に参列のため代理で総務と常務に参加してもらう。中途採用の面接は本当に難しいものだ。最近は面接のノウハウ本があり人格を見抜くことがむずかしい事やプライバシーの観点から家族構成など聞くことが出来ない。僅か数十分で人を見極めることの大変さがしみじみと感じる。